Beschreibung
Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz allen Unterschieden zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari.
14. March | 19:25 | BonGusto | Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D |
14. March | 23:00 | Marco Polo | Gurus der indischen Küche (Folge: 52) Dokumentation CH, D |
14. March | 23:55 | BonGusto | Wein - die Zukunft heißt Bio (Folge: 21) Dokumentation CH, D |
15. March | 07:00 | Marco Polo | Golf - Grosses Spiel mit kleinem Ball (Folge: 79) Dokumentation CH, D |
15. March | 07:05 | BonGusto | Das Geheimnis der italienischen Küche Dokumentation CH, D |