13:30 - 14:05
DF1

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Kulinarikmagazin • A 2020 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Sao Paulo, eine der größten Städte der Welt, pulsierendes Herz des modernen Brasilien! Doch die 12 Millionen-Metropole hat mehr zu bieten als Business und Beton. Im Künstlerviertel Vila Madalena hat sich eine neue Bohéme niedergelassen, die sich innovativer Küchenkunst verschrieben hat. An der Speerspitze dieser Bewegung: Ivan Ralston. Der junge "Paulista" hat ursprünglich Musik studiert, sich aber kurz darauf seiner wahren Berufung zugewendet: der Erneuerung brasilianischer Esskultur. Martin Klein besucht Ralston in seiner Heimatstadt, um die Gerichte aus dem Tuju ins Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 zu holen. Dabei entsteht ein Menü, das die multikulturelle Vielfalt Sao Paulos auf den Punkt und vor allem auf die Teller bringt!

    Zum Serienprofil

    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Angelika Faissner
    • Drehbuch:
      Angelika Faissner
    • Moderation:
      Martin Klein
    Schauspieler
    • Martin Klein
      Schauspieler:
      Martin Klein, Ivan Ralston, Eckart Witzigmann
      Self - Host
    • Ivan Ralston
      Schauspieler:
      Martin Klein, Ivan Ralston, Eckart Witzigmann
      Self
    • Eckart Witzigmann
      Schauspieler:
      Martin Klein, Ivan Ralston, Eckart Witzigmann
      Self

    Weitere Folgen

    15. March19:35Servus TV Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Staffel: 1 | Folge: 103) Dokumentation A
    16. March06:25DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Folge: 114) Dokumentation A
    17. March06:25DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Folge: 111) Dokumentation A
    17. March13:30DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Folge: 117) Dokumentation A
    17. March14:00DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Folge: 118) Dokumentation A

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
    Ausstrahlung:
    Donnerstag 01:03-02:03

    Folgesendung

    14:05 / DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Arjan Speelman und Onno Kokmeijer
    35 Minuten • Staffel 1 • Folge 134
    zur Folgesendung