17:15 - 17:45
BR

Einfach. Gut. Bachmeier

Kochsendung • D 2024 • 30 Minuten

    Beschreibung

    Gerichte dieser Folge: Pichelsteiner-Eintopf Kürbisnocken mit gebratenem Radicchio Gefüllte Rohrnudeln Der Geschmack der Heimat - für den gebürtigen Niederbayern Hans Jörg Bachmeier gibt es fast nichts Besseres als einen original Pichelsteiner-Eintopf. Der kommt aus dem Bayerischen Wald und wurde angeblich von einer Wirtin erfunden, die nach einem ungewöhnliche großen Gäste-Ansturm einfach alles in einen Topf geworfen hat, was die Speisekammer noch hergab. Mit Rohrnudeln kommt bei "Einfach. Gut. Bachmeier" ein zweiter bayerische Klassiker auf den Teller - und mit Kürbisnocken und gebratenem Radicchio noch ein italienischer Touch.

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    Darsteller

    Crew
    • Moderation:
      Hans Jörg Bachmeier

    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Einfach. Gut. Bachmeier
    Ausstrahlung:
    Sonntag 05:03-05:03

    Folgesendung

    17:45 / BR

    Frankenschau

    45 Minuten
    zur Folgesendung