08:55 - 09:30
BonGusto
Gefiederte Delikatessen
Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten
Beschreibung
Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Hähnchen und Pute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho ist die Wachtel ein immer häufiger gesehener Gast auf den Tellern. Oder es gibt Fleisch des wehrhaften Vogel Strauss, sowie Hühnerfüsse und Hahnenkamm als Belastungsprobe für den verwöhnten Gaumen.
Darsteller
Crew
- Regie:Katharina Deuber
Weitere Folgen
| 15. March | 00:20 | Marco Polo | Die Vielfalt der asiatischen Küche (Folge: 32) Dokumentation CH, D |
| 15. March | 02:55 | Marco Polo | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern (Folge: 63) Dokumentation CH, D |
| 15. March | 03:25 | Marco Polo | Golf - Grosses Spiel mit kleinem Ball (Folge: 79) Dokumentation CH, D |
| 16. March | 10:25 | BonGusto | Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D |
| 16. March | 13:55 | Marco Polo | Golf - Grosses Spiel mit kleinem Ball (Folge: 79) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Gefiederte Delikatessen
Ausstrahlung:
Mittwoch 08:03-09:03
Folgesendung
09:30 / BonGusto
Zora kocht's einfach
Frischer Fisch mit Fenchel
35 Minuten • Staffel 1 • Folge 5
