16:45 - 17:15
HR

Grünkohl und Wintergemüse

Kulinarikmagazin • D 2015 • 30 Minuten

    Beschreibung

    Grünkohl ist hierzulande bekannt als deftiges Gericht mit fetten Würsten. In den USA und in Australien gilt es als Superfood: sehr gesund und vielseitig einsetzbar. Hollywoodstars stehen auf Grünkohl-Smoothies, man isst ihn das ganze Jahr über, nicht nur im Winter. In der Freitagsküche in Frankfurt werden für einen Slowfood-Abend verschiedene Grünkohl-Variationen präsentiert. In der Kinderküche in Frankfurt-Bornheim wird für Kindergärten gekocht, jeden Tag frisch und gesund mit Gemüse der Jahreszeit. Da gibt es jetzt natürlich auch Kohl und anderes leckeres Wintergemüse.

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    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Grünkohl und Wintergemüse
    Ausstrahlung:
    Samstag 04:03-05:03

    Folgesendung

    17:15 / HR

    Mit Herz am Herd

    Backfisch mit Remoulade und Pommeschips
    30 Minuten • Staffel 5 • Folge 11
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