08:16 - 09:05
ORF 3

Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie

Dokumentation • A 2021 • 49 Minuten

      Beschreibung

      Marken wie Manner, Heller, Aida, Demel und Pischinger, die heute für süße Genüsse stehen, haben ihre Wurzeln in der späten Habsburgermonarchie. Trotz eines asketischen Kaisers war Zucker durch die böhmischen Einflüsse bereits Teil der Wiener Hofküche. Viele Unternehmen blühten dank des Pioniergeists der Jahrhundertwende und erzielten Erfolge, die bis heute fortdauern. Zucker war damals ein kostbares Gut, und der Genuss war ohne Bedenken.

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie
      Ausstrahlung:
      Donnerstag 08:03-09:03

        Folgesendung

        09:05 / ORF 3

        Politik live

        Nationalratssitzung
        613 Minuten
        zur Folgesendung